Les missions du poste
Notre client recherche un BOUCHER afin de renforcer son équipe au rayon traditionnel.
Au quotidien, vous serez chargé(e) de :
- Réaliser la découpe, le désossage et la préparation des différentes pièces de viande.
- Assurer la mise en rayon et la présentation attractive des produits.
- Conseiller et servir les clients dans leurs choix.
- Garantir la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produits.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la gestion des stocks et aux commandes.
Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur ou .
Compétences requises :
- Titulaire d'un CAP/BEP Boucherie ou expérience significative sur un poste similaire
- Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Sens du commerce et du service client
- Aptitude à travailler avec des équipements spécifiques à la boucherie
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Compétences requises
- Service client
- Traçabilité des produits
- Mise en rayon
- Norme QHSE
- Gestion des stocks
- Transformation des produits bouchers
- HACCP
- Normes d'hygiène